Truffes Grand Cru (Inhalt 16 St.)

Einmalige Selektion zartfeiner Grand-Cru-Truffes aus den edelsten Kakaosorten weltbester Provenienzen, mit frischem Rahm verfeinert und einem Hauch von Kakaopuder bestäubt – eine vollendete Gaumenfreude. Unsere Grand-Cru-Truffes erwarten den verwöhnten Geniesser, der es versteht, seine Sinne für vollendete Gaumenfreuden zu öffnen. Entdecken Sie vier charaktervolle Geschmacksnoten.

Trinitario de Sambirano, Madagascar, Cacao 64%:
Aus der erstklassigen Trinitario-Kakaobohne, einem Grand Cru-Gewächs aus der
Sambirano-Ebene auf Madagaskar, haben wir in traditioneller Handwerkskunst dieses
sinnliche Genusserlebnis kreiert: Ausgewogenes Bouquet mit leichter, frischer
Zitrusnote.

Criollo de Maracaibo, Venezuela, Cacao 65%:
Der Herkunftsort der Criollo-Bohne ist Sur del Lago in Venezuela, eine der weltbesten
Provenienzen edler Kakao-Gewächse. Die exklusive Kombination aus ursprünglicher
Natur und Innovation führen zu dieser überraschenden Geschmacksvariation: Aromenvielfalt
aus Orangenblüte, Zimt und einer leichten Kaffeenote.

Trinitario de Baracoa, Cacao 70%:
Die edle Trinitario-Kakaobohne, wo der Atlantik und das
Karibische Meer aufeinandertreffen, ist die Basis dieser Truffes-Kreation. Das reine
Naturprodukt, veredelt mit langjähriger Erfahrung, sorgt für ein unbeschreibliches
Geschmackserlebnis: Früchte, Schwarztee und ein Hauch Vanille.

Arriba, Esmeraldas, Ecuador, Cacao 72%:
Esmeraldas in Ecuador ist der Ursprungsort dieser exklusiven Arriba-Kakaobohne. Der
anspruchsvolle Connaisseur schätzt die gelungene Entfaltung des ursprünglichen Kakaos
zu diesem handgefertigten Genuss: Intensiver Geschmack mit rauchiger Gewürznote
und ausgewogener Fruchtsäure.


Aus Leidenschaft zur Perfektion bereiten wir Pralinés und Truffes täglich frisch von Hand und mit viel Liebe zu. Unsere Erfahrung in der Herstellung feinster Schokoladenspezialitäten macht unsere Pralinés und Truffes einzigartig.

Unser Familienunternehmen hat eine über 180-jährige Tradition. Noch heute werden viele Spezialitäten von Hand gefertigt. Dieses Handwerk erfordert ein Team von Spezialisten, das die traditionellen Rezepte über die Jahrzehnte reifen lässt und mit der nötigen Kreativität in die Zukunft führt