Nach einer aufwändigen Renovationsphase erstrahlt unser Café & Restaurant im Sprüngli-Haus am Paradeplatz in neuem Glanz und hält ein neues kreatives Angebot sowie altbekannte Sprüngli-Klassiker für Sie bereit.
Entdecken Sie unser neues Café & Restaurant
Mit dem neu gestalteten Café & Restaurant bieten wir Ihnen einen eleganten und einladenden Ort, der die Tradition des Sprüngli-Hauses weiterträgt und der gleichzeitig Raum für neue Erfahrungen schafft. Mit Liebe zum Detail ausgewählte Materialien wie italienischer Marmor, Fischgrät-Eichenparkett und raffinierte Verspiegelungen ergänzen harmonisch die bestehenden Designelemente des traditionsreichen Sprüngli-Hauses. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie unsere neugestalteten Räumlichkeiten und geniessen Sie den altbekannten Charme inmitten des Herzens von Zürich.
Unsere Café-Bar im Sprüngli-Haus
Im Erdgeschoss des Sprüngli-Hauses wartet unsere Café-Bar darauf, Sie mit unseren köstlichen Kaffee- und Chocolad Chaud-Kreationen verwöhnen zu dürfen. Geniessen Sie dazu herzhafte und süsse Köstlichkeiten von unserer Snack- sowie Dessertkarte. Im Sommer bedienen wir Sie auch gerne auf unserem Boulevard an der Bahnhofstrasse.
Das Sprüngli-Haus – ein geschichtsträchtiges Wahrzeichen der Stadt Zürich
Als sich David Sprüngli und sein Sohn Rudolf 1859 ein Grundstück am heutigen Paradeplatz sicherten, der damals noch Neumarkt hiess, deutete noch nichts daraufhin, dass hier wenige Jahrzehnte später ein Handels- und Geschäftsplatz entstehen würde, an dem schon bald die bedeutendste Einkaufsstrasse der Stadt vorbeiführte. Mit dem Umbau im Jugendstil 1909/10 erhielt das Sprüngli-Haus seine heutige Form. Das Café & Restaurant im Wiener Kaffeehaus-Stil wurde ein beliebter Treffpunkt von Einheimischen und Touristen sowie von Geschäftsleuten und berühmten Persönlichkeiten und das Haus zu einem Wahrzeichen der Stadt mit weltweiter Ausstrahlung. Es trägt bis heute massgeblich zur Attraktivität der Bahnhofstrasse und des Paradeplatzes bei. 1930/31 wurde das Sprüngli-Haus ein weiteres Mal grundlegend umgebaut und renoviert. Dank der soliden Bauweise und der zeitlosen Architektur mussten in den darauffolgenden Jahrzehnten, neben wenigen sanften Renovations- und Instandhaltungsarbeiten, keine grossen Veränderungen vorgenommen werden. Mit der Renovation im Jahr 2024 wurde dem Café & Restaurant im 1. Stock eine neue elegante und zeitgemässe Optik verpasst – ohne dabei die Tradition des Hauses zu verlieren. Der neuste Umbau reiht sich somit in die Evolution des Hauses seit 1859 ein.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Confiserie Sprüngli
Café & Restaurant
Bahnhofstrasse 21
8001 Zürich
Öffnungszeiten
Gerne verwöhnen wir Sie auch in unseren weiteren Cafés mit unseren Spezialitäten:
Café-Bar am Paradeplatz / Café & Lounge im Flughafen Zürich (Airside) / Café-Bar im Flughafen Zürich (Airport Center)