Die Region Sur del Lago im Maracaibo-Tiefland von Venezuela ist bekannt für ihre lange Tradition des Kakaoanbaus und gilt heute als Ursprungsort des Kakaobaums. In erhöhten Lagen kultivieren Kakaobauern eine der besten und rarsten Kakaosorten – den Criollo-Kakao. Für den schonenden und nachhaltigen Anbau und die herausregende Qualität des Kakaos ist Sprüngli bereit, faire und über dem Markt übliche Preise zu bezahlen. Darüber hinaus setzt sich das Familienunternehmen aktiv für die Verbesserung der Lebensqualität und für die gesundheitliche Versorgung der Kakaobauern und deren Familien ein.
Salud sur del Lago – professionelle Gesundheitsversorgung für Kakaobauern
Die Gesundheitsversorgung in Venezuela ist aufgrund der politischen und wirtschaftlichen Lage des Landes oft nicht ausreichend. Häufig fehlt es an medizinischem Fachpersonal sowie Medikamenten und Ausrüstung. Mit dem Projekt «Salud sur del Lago» unterstützt Sprüngli seit 2023 die Gesundheitsversorgung der Kakaobauern, die die Bohnen für seine Grand Cru-Schokolade Maracaibo anpflanzen. Es wird sichergestellt, dass die Bauern und deren Familien kostenlosen Zugang zu allen laut WHO essenziellen Medikamenten erhalten. Gleichzeitig sorgt ein internationales NGO als Teil des Projekts dafür, dass die Zulieferung der benötigten Medikamente in die Region sichergestellt ist.
Hier und auf Instagram @confiseriespruengli halten wir Sie über das fortlaufende Voranschreiten dieses Projekts auf dem Laufenden.
Grand Cru Maracaibo aus edlem Criollo-Kakao
Die seltene und edle Criollo-Kakaobohne aus Maracaibo wird in den hügeligen Gebieten am Fusse der Anden kultiviert und gilt als eine der weltbesten Kakaosorten. Wir verarbeiten diese mit meisterhaftem Können und Leidenschaft zu edlem Grand Cru-Schokoladengenuss – gezähmte Bitterstoffe, ein perfekter Schmelz und ein eleganter, ausgewogener Geschmack mit milder Kaffeenote sowie ein Hauch von Orangenblüte und Pflaume.
Gesundheitsversorgung für Kakaobauern
Sprüngli engagiert sich für professionelle Gesundheitsversorgung in mehreren Ursprungsländern des Grand Cru-Kakaos. Erfahren Sie hier mehr über alle Projekte in Madagaskar, Ghana, Ecuador und Venezuela.
Erfahren Sie mehr, wie wir uns in den einzelnen Bereichen für Nachhaltigkeit einsetzen
Rohstoffe
Wir entscheiden uns für einen verantwortungsvollen Umgang mit unseren Rohstoffen.
Wertschöpfungskette
Wir verpflichten uns und unsere Partner zu einer langfristig tragbaren Wirtschaftsweise.
Nachhaltigkeitsmanifest
Sprüngli übernimmt Verantwortung.