• Truffe Vanille Bourbon

Truffe Vanille Bourbon

Création de saison

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Exquise ganache blanche à la crème fraîche, enrobée de notre meilleur chocolat blanc et de vraie vanille bourbon des meilleures origines du monde.

Les Truffes du Jour de la Confiserie Sprüngli sont les truffes les plus fraîches du monde: chaque jour, elles sont soigneusement confectionnées à la main selon une recette traditionnelle de Sprüngli. Leur cœur en chocolat fondant, à la crème suisse bien fraîche, est le gage d’un plaisir gustatif intensément velouté. Leur aspect en relief et leur taille exceptionnelle confèrent aux Truffes du Jour un caractère unique.

Les Truffes du Jour de la Confiserie Sprüngli sont une brillante création, à maints égards. Le fourrage au chocolat fondant et à la crème suisse bien fraîche, réalisé selon une recette secrète, leur confère une texture extraordinairement onctueuse. Enrobées avec du bon chocolat suisse et roulées délicatement avec des ustensiles spéciaux sur une grille, les Truffes du Jour se parent en surface de ce relief qui les rend reconnaissables entre mille.

Les confiseurs de la Confiserie Sprüngli les affinent chacune à la main et avec beaucoup d’amour. Afin de garantir une fraîcheur absolue, les Truffes du Jour confectionnées quotidiennement sont livrées tous les matins dans nos boutiques en Suisse. Avec leurs 29 mm de diamètre, les Truffes du Jour sont non seulement les plus fraîches, mais peut-être même les plus grandes du monde. Leur taille inédite alliée à leur texture veloutée en fait un pur délice au chocolat d’excellence.

  • Modèle: 17848
  • Durabilité maximale:: 36 jour
  • Durée de la production: 1 jour
  • Poids net: 11.5 g
  • Dimensions: 2.6 cm 
  • Contient de l’alcool (Frontend): Non 
  • Miles & More: 41 Miles 

Ingrédients: Sucre, beurre de cacao, lait en poudre, crème, Bourbon Graines de vanille 9%, beurre, sucre inverti, extrait de vanille Bourbon 0.2%, extrait de vanille avec autres ingrédients naturels, extrait de vanille Tahiti, émulsifiant (lécithine de soja). Peut contenir des traces des amandes et noisettes.


Conservation
Kühl und trocken aufbewahren.

Dénomination spécifique
Frische Truffes.


pour 100g
KJ pour 100g2188.69
Kcal pour 100g522.66
gras36.49g
dont acides graisses saturées21.82g
glucide43.71g
dont sucres43.62g
protéine5.04g
sel0.15g
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