Manifeste de développement durable
«Sprüngli s’engage en faveur de la qualité, de la fraîcheur et du caractère naturel de ses produits. Pour cela, notre approche est axée sur le développement durable tout au long de la chaîne de valeur.»
Tomas Prenosil, Président de la direction
Milan Prenosil, Président du conseil d'administration
Écologie
En tant qu’entreprise familiale suisse forte d’un savoir-faire traditionnel depuis plus de 180 ans, nous mettons un point d’honneur à utiliser des matières premières de choix, issues de l’agriculture suisse, respectueuse de l’environnement. Grâce à notre ancrage local et à nos processus de production peu gourmands en énergie, nous réduisons notre empreinte carbone au maximum.
Engagement social
En Suisse comme à l’étranger, nous nous engageons sans cesse pour assurer des conditions de travail sûres et justes, pour pratiquer des prix équitables et nous suivons scrupuleusement notre code d’éthique. Par ailleurs, nos partenaires acceptent notre code de conduite assurant le respect de nos principes de manière transparente, approfondie et tangible.
Ressources
Lors de nos processus de fabrication et de commercialisation, nous nous fixons des objectifs concrets afin d’éviter le gaspillage alimentaire et de réduire l’utilisation du plastique. Par conséquent, nous misons sur des matières recyclées ou recyclables aussi bien pour le conditionnement que pour la transformation des matières premières.
Santé
Nous souhaitons offrir à nos clients le plaisir d’une qualité d’exception. Ainsi, nous veillons à proposer une offre diversifiée et équilibrée adaptée aux attentes de nos clients soucieux de leur alimentation et qui les invite à reconnaître toute l’excellence de notre maison.
Nos toutes nouvelles mesures en faveur de la durabilité
Sprüngli permet aux cultivateurs de cacao et à leurs familles d’accéder à des soins de santé professionnels
Pour la fabrication de notre chocolat Grand Cru, nous nous procurons des variétés de cacao des meilleures provenances du monde. Ce faisant, nous encourageons une production durable et responsable et nous nous engageons activement en faveur de la santé des cultivateurs de cacao.
En prenant en charge l’assurance-maladie et en finançant directement des traitements et des médicaments essentiels, nous permettons aux cultivateurs de cacao et à leurs familles de bénéficier de soins de santé professionnels.
Apprenez-en plus ici sur notre engagement à Madagascar, au Ghana, en Équateur et au Venezuela.
10 centimes pour l’environnement
Les sachets en plastique Sprüngli blancs et bleus sont devenus cultes aux yeux de nos clients. Nos sachets en plastique sont fabriqués en matériaux recyclés et nous invitons à les réutiliser avec un petit message inscrit sur chaque sachet. Le matériau novateur permet de réutiliser les sachets jusqu’à 50 fois. Ainsi, chaque client est en mesure de soutenir une utilisation encore plus durable des matières premières. Nos sacs en papier haut de gamme en papier 100% FSC peuvent également être utilisés à plusieurs reprises.
En renforçant cette approche durable, nous voulons inciter à une consommation réfléchie de nos sacs par amour de l’environnement. C’est pourquoi chaque sac en papier ou en plastique coûte la somme symbolique de 10 centimes. Avec cette mesure, nous pouvons réduire ensemble les déchets inutiles et optimiser l’utilisation des matières premières et de l’énergie. Les recettes de la vente des sacs seront entièrement reversées à des projets en faveur de la durabilité, comme le projet «Akwaaba» en Ghana, «Salud sur del Lago» en Venezuela et «Salud Esmeraldas» en Ecuador.
Gaspillage alimentaire
Nous créons avec passion pour vous offrir de vrais moments de plaisir. Pour ces parenthèses gourmandes, nous sélectionnons exclusivement des ingrédients de qualité que nous valorisons ensuite selon nos recettes traditionnelles et notre finesse artisanale. Par amour des produits de qualité, nous adoptons une démarche qui consiste à éviter le gaspillage, à optimiser la production et à valoriser les déchets.
Efficacité énergétique
La production et la conservation au frais de nos produits nécessitent une certaine consommation d’énergie. Nos fours et nos chambres froides fonctionnent 7 jours sur 7 et 24 heures sur 24. Par conséquent, en 2014, nous avons conclu un accord volontaire avec la Confédération afin d’accroître notre efficacité énergétique et de réduire notre consommation. Nos installations frigorifiques ont été entièrement remplacées et l’achat de nouveaux fours a permis d’optimiser notre consommation d’énergie. Notre concept porte également sur l’éclairage, l’aération et bien évidemment sur l’analyse de toutes ces mesures grâce à un système de contrôle moderne.
Matières premières
Nous sélectionnons nos matières premières de manière écoresponsable.
Chaîne de création de valeur
Nous nous engageons avec nos partenaires en faveur d’une économie durable.