Grand Cru Bâtons 9 pces

De nobles chocolats véganes au jus du fruit du cacaoyer

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Pralinés confectionnés à la main à partir de trois variétés différentes de chocolat Grand Cru et agrémentés du jus naturellement doux du fruit du cacaoyer. Ces bâtonnets séduisent par leur merveilleux fondant et leur douceur naturelle. Arômes équilibrés de café et de prune, notes puissantes de café et de réglisse, ou encore saveurs d’agrumes et de chocolat intenses – chacune des trois variétés de Bâtons offre un goût unique grâce au jus naturellement doux du fruit du cacaoyer. Un plaisir chocolaté tendrement fondant et végane.

Grand Cru Maracaibo 65% - Venezuela
Des bâtonnets agrémentés d’une ganache Grand Cru Maracaibo 65%. Cette variété de cacao noble cultivé au Venezuela se distingue par sa saveur élégante et intense et ses arômes équilibrés de café et de prune. Agrémentés de jus naturellement doux du fruit du cacaoyer et enrobés de chocolat noir raffiné Grand Cru Maracaibo. Produit végane à faible teneur en sucre.

Grand Cru Arriba 72% - Équateur
Des bâtonnets qui recèlent une ganache Grand Cru Arriba 72%, un cacao noble d’Équateur exhalant des notes puissantes de café et de réglisse associées à une saveur acidulée équilibrée. Également agrémentés de jus naturellement doux du fruit du cacaoyer et enrobés de chocolat raffiné Grand Cru Arriba. Produit végane à faible teneur en sucre.

Grand Cru Absolu 78% - Bolivie
Des bâtonnets dévoilant une ganache Grand Cru Absolu 78%. Ce chocolat noble de Bolivie se distingue par des arômes intenses de chocolat et d’agrumes. Ces bâtonnets sont eux aussi enveloppés dans le jus naturellement doux du fruit du cacaoyer et enrobés de chocolat raffiné Grand Cru Absolu. Produit végane à faible teneur en sucre.


Par passion pour la perfection, nous préparons chaque jour nos pralinés et nos truffes à la main avec beaucoup d’amour. Notre savoir-faire dans la confection de spécialités au chocolat des plus sophistiquées fait de nos pralinés et de nos truffes des délices uniques. Des fameux classiques, comme notre Number One, aux créations contemporaines, à l’image des truffes Grand Cru, nous proposons un vaste choix de chocolats.

L’entreprise familiale se targue d’une tradition remontant à plus de 180 ans. Aujourd’hui encore, bon nombre de spécialités sont confectionnées à la main. Cet artisanat requiert le savoir-faire d’une équipe de spécialistes, qui laissent mûrir les recettes traditionnelles pendant des décennies et les apprêtent pour l’avenir en y apportant la créativité nécessaire.

  • Modèle: 18024
  • Durabilité maximale:: 45 jour
  • Poids net: 120 g
  • Dimensions: 10.1 x 1.5 x 18.1 cm 
  • Contient de l’alcool (Frontend): Non 
  • Miles & More: 7'290 Miles 

Ingrédients: Pâte de cacao, jus concentré de la plante de cacao 27%, sucre, beurre de cacao, jus de la plante de cacao 5%, vanille Bourbon. Peut contenir des noisettes, amandes, lait.


Conservation
Kühl und trocken aufbewahren.

Dénomination spécifique
Frische Pralinés.


pour 100g
KJ pour 100g1993.94
Kcal pour 100g476.15
gras32.35g
dont acides graisses saturées20.02g
glucide37.31g
dont sucres32.12g
protéine4.8g
sel0g
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