• Croissant au kamut

Croissant au kamut

Un croissant croustillant dès le matin.

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Notre croissant au kamut, une variété de blé, est une croustillante alternative au croissant conventionnel. Il séduit tout particulièrement par ses dés de maïs croquants qui lui confèrent un aspect original. Sa saveur se marie à merveille avec une confiture fruitée ou, en version salée, avec des tomates et de la mozzarella.

L’entreprise familiale se targue d’une tradition remontant à plus de 180 ans. Aujourd’hui encore, bon nombre de spécialités sont confectionnées à la main. Cet artisanat requiert le savoir-faire d’une équipe de spécialistes, qui laissent mûrir les recettes traditionnelles pendant des décennies et les apprêtent pour l’avenir en y apportant la créativité nécessaire.

Les délicieuses spécialités de la Confiserie Sprüngli sont fraîchement préparées chaque jour dans notre atelier, qu’il s’agisse de nos croissants, de nos tartelettes, de nos petits pains croustillants ou de notre vaste éventail de sandwichs pour se régaler à midi.

  • Modèle: 11756
  • Durabilité maximale:: 1 jour
  • Poids net: 50 g
  • Dimensions: 12 cm 
  • Contient de l’alcool (Frontend): Non 
  • Miles & More: 567 Miles 

Ingrédients: Farine de blé*, eau, beurre, farine de blé, farine de kamut 7% (blé), maïs, levure, graines de tournesol, semoule de maïs, flocons de froment, farine de maïs, huile de tournesol, sel de table iodé, poudre d'acérola, amidon de froment, levain séché, épices, malt d'orge, jus d'acérola.
*IP-SUISSE-certification: ProCert

Conservation
Bei Raumtemperatur aufbewahren.

Dénomination spécifique
Feinbackware.


pour 100g
KJ pour 100g1362
Kcal pour 100g325.25
gras17.6g
dont acides graisses saturées9.2g
glucide33.64g
dont sucres0.53g
protéine7.12g
sel0.94g
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