• Brioche truffée

Brioche truffée

Brioche légère avec un fourrage fondant à la truffe.

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Brioche fraîchement préparée chaque jour avec un délicieux cœur à la truffe.

L’entreprise familiale se targue d’une tradition remontant à plus de 180 ans. Aujourd’hui encore, bon nombre de spécialités sont confectionnées à la main. Cet artisanat requiert le savoir-faire d’une équipe de spécialistes, qui laissent mûrir les recettes traditionnelles pendant des décennies et les apprêtent pour l’avenir en y apportant la créativité nécessaire.

Les délicieuses spécialités de la Confiserie Sprüngli sont fraîchement préparées chaque jour dans notre atelier, qu’il s’agisse de nos croissants, de nos tartelettes, de nos petits pains croustillants ou de notre vaste éventail de sandwichs pour se régaler à midi.

  • Modèle: 11750
  • Durabilité maximale:: 1 jour
  • Poids net: 60 g
  • Dimensions: 8.5 cm 
  • Contient de l’alcool (Frontend): Non 
  • Miles & More: 945 Miles 

Ingrédients: Farine blanche*, beurre, oeufs (CH)°, eau, sucre, levure, lait écrémé en poudre, sel de mer, poudre d'acérola, amidon de froment, farine de malt. Remplissage 33%: Crème, sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, glucose, émulsifiant (lécithine de soja), vanille Bourbon. Peut contenir des amandes et noisettes.
levage en plein air *IP-SUISSE-cert.: ProCert

Conservation
Bei Raumtemperatur aufbewahren.

Dénomination spécifique
Feinbackware.


pour 100g
KJ pour 100g1537.55
Kcal pour 100g367.17
gras22.09g
dont acides graisses saturées12.73g
glucide34.56g
dont sucres11.23g
protéine6.06g
sel0.9g
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