Nachhaltigkeitsmanifest
«Sprüngli steht für beste Qualität, Frische und Natürlichkeit. Dies erfordert unser verpflichtendes Engagement für Nachhaltigkeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette.»
Tomas Prenosil, Vorsitzender der Geschäftsleitung
Milan Prenosil, Präsident des Verwaltungsrates
Ökologisch
Als Schweizer Familienunternehmen mit über 180-jähriger Tradition präferieren wir, wo immer möglich, Schweizer Zutaten - umweltschonend produziert und von höchster Qualität. Durch lokale Verankerung und energieeffiziente Produktionsprozesse halten wir unseren ökologischen Fussabdruck so klein wie möglich.
Sozial
Heute und in Zukunft setzen wir uns sowohl im Inland als auch im Ausland für faire und sichere Arbeitsbedingungen und gerechte Preise ein und handeln strikt nach ethischen Grundsätzen. Dort wo wir mit Partnern arbeiten, garantiert ein verbindlicher Kodex deren Einhaltung - transparent, detailliert und überprüfbar.
Ökonomisch
Bei der Fertigung und in der Vermarktung setzen wir uns konkrete Ziele zur Vermeidung von Food Waste sowie zur Reduktion von Plastik. Wir bevorzugen konsequent recyclierte oder recyklierbare Materialien - sowohl bei der Verpackung als auch im Verarbeitungsprozess.
Gesundheit
Wir stehen für bewussten Genuss und für das Besondere. Wir achten auf ein vielfältiges und ausgewogenes Angebot, welches auch ernährungsbewusste Kunden abholt und sie zu bewusstem Genuss inspiriert, der der Exklusivität unserer Produkte Rechnung trägt.
Neueste Massnahmen für mehr Nachhaltigkeit
Sprüngli ermöglicht Kakaobauern und deren Familien den Zugang zu professioneller Gesundheitsversorgung
Für unsere Grand Cru-Schokoladen beziehen wir edle Kakaosorten aus den weltbesten Anbaugebieten. Dabei fördern wir eine nachhaltige und verantwortungsvolle Produktion und engagieren uns aktiv für die Gesundheit der Kakaobauern.
Durch die Deckung von Krankenversicherungen sowie die direkte Finanzierung von wichtigen Behandlungen und Medikamenten, ermöglichen wir Kakaobauern und deren Familien eine professionelle Gesundheitsversorgung.
Erfahren Sie hier mehr über unser Engagement in Madagaskar, Ghana, Ecuador und Venezuela.
10 Rappen für die Umwelt
Die weiss-blauen Plastik-Säckli von Sprüngli haben inzwischen bei vielen unserer Kunden Kultstatus erreicht. Unsere Plastik-Säckli werden aus recycliertem Material hergestellt, zudem laden wir auf jedem Säckli zu mehrmaligem Einsetzen desselbigen ein. Das innovative Material erlaubt die bis zu 50-malige Wiederverwendung unseres Säckli. Damit unterstützt jeder Kunde die noch nachhaltigere Nutzung von Rohstoffen. Auch unsere hochwertigen Papiertragtaschen aus 100% FSC-Papier können mehrmals verwendet werden.
Als Weiterentwicklung dieses nachhaltigen Ansatzes wollen wir der Umwelt zuliebe zu einem bedachten Konsum von Tragtaschen anregen. Deshalb gilt für eine Sprüngli-Tragtasche, ob aus Plastik oder Papier, ein symbolischer Preis von 10 Rappen. Mit dieser Massnahme verringern wir gemeinsam unnötigen Abfall, Energie- und Rohstoffverbrauch. Der Erlös aus dem Tragtaschen-Verkauf kommt vollumfänglich Nachhaltigkeitsprojekten zugute, wie den Projekten «Akwaaba» in Ghana, «Salud sur del Lago» in Venezuela und «Salud Esmeraldas» in Ecuador.
Food Waste
Wir kreieren mit Leidenschaft Produkte für wahre Genussmomente. Für solche Genussmomente werden nur die besten Zutaten in ausgewählter Qualität verwendet und nach überlieferten Rezepten mit Hand und Herz hergestellt. Unserer Wertschätzung für verwendete Zutaten bedeutet bezüglich Food Waste daher «Vermeiden, Verringern, Verwerten».
Energieeffizienz
Für die Produktion und die Kühlung unserer Produkte benötigen wir Energie. Unsere Öfen und Kühllager sind sieben Tagen die Woche während 24 Stunden in Betrieb. Im Jahr 2014 haben wir deshalb mit dem Bund eine freiwillige Vereinbarung zur Erhöhung der Energieeffizienz und Reduktion des Energieverbrauchs getroffen. Dabei wurden die Kälteanlagen komplett ersetzt und durch die Anschaffung von neuen Öfen wurde die Ausnutzung der produzierten Energie optimiert. Das Energiekonzept umfasst ausserdem die Beleuchtung, die Lüftungsanlage und selbstverständlich das Überwachen all dieser Massnahmen mithilfe eines modernen Energiemonitorings.
Rohstoffe
Wir entscheiden uns für einen verantwortungsvollen Umgang mit unseren Rohstoffen.
Wertschöpfungskette
Wir verpflichten uns und unsere Partner zu einer langfristig tragbaren Wirtschaftsweise.